Composition, préparation et distribution de menus
Edizione
Anno di pubblicazione
2019
Autore
Yves Pelletier, Elisabeth Schaffner Hennet, Marie-Claude Jacot, Maryline Héritier, Claude Vifian
Venditore
Tenausys
Formazione
CFC
N. Catara :
p87803, 087803, e87803
Formato :
A4
Numero di pagine :
148
Rilegatura :
Trous classeur
N° ISBN :
978-2-88500-888-3
N° Editore :
Tenausys
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